Domaine Michel Voarick

Jean-Marc Voarick führt die Domaine, die seit 1924 in Aloxe-Corton ansässig ist und vor allem dort Wein anbaut. Die Domaine ist 8 Hektar groß und führt neben Corton Grand Cru eine absolute Seltenheit: weißen Aloxe Corton. Schöne Corton-Weine zu gutem Preis.

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Aloxe Corton blanc 2015

Jean-Marc Voarick ist einer der wenigen Winzer, die noch einen Weißen Aloxe produzieren.  Der Wein ist ganz sanft, er duftet Stachelbeere, Orange und Zimt.  Vollfruchtig und rund im Geschmack, passt gut zu Fisch oder Kalbfleisch mit Sauce. Unbedingt lüften.

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Aloxe Corton rouge 2015

Typischer Aloxe-Corton – weich, fast schon zart im Mund, fruchtbetont mit sanften Tanninen. In der Nase Tabak, Kirsche und Cassis im Mund, mit Pfeffernoten im Abgang. Passt zu Fleisch in Rotwein-Sauce.

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Corton Grand Cru Les Renardes 2015

Corton ist die einzige Grand Cru-Appellation der Côte de Beaune. Der Wein hat eine dunkelrote Farbe, dunkle Beeren in der Nase. Eine wahre Fruchtbombe, mit Süßholznoten im Abgang. Jetzt schon ein Genuss, aber der Höhepunkt ist noch lange nicht erreicht.